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糖質制限する旦那がめんどくさい!簡単レシピやアイテムを紹介!

旦那 ダイエット 夕食

「糖質制限する旦那がめんどくさい!」と思う人って多いと思います。

というか私がその一人なのですが、旦那が糖質制限ダイエットをすることで、私と子供の料理と別で糖質制限のメニューを作るか、私たちも合わせないといけなくなってしまうんですよね。

合わせるとなると子供の好きなカレーとかオムライスとか作れなくなってしまう。

なので旦那のための糖質制限メニューを別で作ることになってしまいます。

また糖質制限している旦那に私まで付き合わされて、子供と一緒にお菓子やデザートを食べるのに気を遣ったり。

そこで私は試行錯誤して、作り置きできる糖質制限料理をしたり、私や子供の料理と一緒に作れる糖質制限メニューを作ることにしました。

また低糖質のお菓子やケーキを準備することで、旦那も時々一緒にスイーツを楽しむようにもなりました。

そこでこの記事では、「糖質制限をする旦那がめんどくさい!」と私と同じように思ってる方に、簡単な糖質制限レシピやアイテム

また私も利用してる糖質制限の宅配弁当や低糖質スイーツなどを合わせて紹介していきます♪

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糖質制限する旦那がめんどくさい!協力するべき?

旦那が糖質制限をすると一番めんどくさい思いをするのは料理を作る妻ですよね。

というのも、子供の大好きなカレーやオムライスを作る場合、糖質制限中の旦那は別のものにしないといけなかったり、手抜きでラーメンやパスタ、焼きそばなどを作る時も、旦那は同じものを食べられなかったり。

「それでなくても忙しいのにぃ~」と最初は思っていたのですが、ちょっとした工夫でめんどくささを軽減することができました。

できるだけ同じメニューにする

糖質制限中の旦那だけ別メニューにしてしまうと、手間がかかるのでストレスになってしまいます。

またうちの子は4歳で、「なんでパパだけ違うの?僕もそれ食べたい!」と言い出すこともあったので、家族の食事はできるだけ同じメニューにするようにしていました。

例えばから揚げを作る時、私と子供は鶏もも肉に小麦粉や片栗粉をまぶして揚げ、旦那はもも肉やむね肉をおからパウダーで揚げたりするんです。

下味までの工程は一緒で衣だけを変えるので、たいした手間はかかりません。

おからパウダーで作ったから揚げは、しっとりしているのですが子供も美味しい!と一緒になって食べてました♪

調味料や食材を少し変えるだけだったので、これまでかかっていた手間がだいぶ少なくなりました。

糖質オフ調味料を使う

糖質カットされているめんつゆやみりん、お酒などはもちろん、味付けに使用する調味料もできるだけ糖質の少ないものを使うようにしていました。

【糖質が少ない調味料】

  • しょうゆ
  • みそ
  • マヨネーズ
  • カレーパウダー
  • 塩コショウ

【糖質が多い調味料】

  • さとう
  • ソース
  • ケチャップ

などなど。

砂糖はラカントやオリゴ糖に変更

めんつゆやぽん酢、みりんは糖質オフのものに変更。

この砂糖を使ってないポン酢は普通のポン酢とほぼ変わらずに美味しいのでおすすめです♪

 

糖質制限中にあると便利な調味料

先ほどのおからパウダーなんかもそうなのですが、調味料を糖質の少ないものに変えるだけでかなり楽になります。

実際に私が使っていて良かったものは

おからパウダー

糖質制限中はおからパウダーがめちゃめちゃ重宝します。

最初にも書きましたがから揚げの衣はもちろん、ハンバーグのつなぎやホワイトソースなどにも使えますし、このおからパウダーはお菓子作りにも使えます。

大豆由来でたんぱく質もしっかり摂れるので、糖質制限中にかなり使える食材です。

糖質オフみりんや酒

糖質オフのみりんやお酒は煮物などを作る時にかなり使えます。

調味料も同じものを使えれば、家族みんなで同じものが食べらるのでかなり楽になります。

ちなみに旦那には「ちゃんと糖質オフの調味料で作ってるから大丈夫だよ」と伝えてます。

 

糖質オフめんつゆ

めんつゆも手抜き料理には不可欠な調味料ですよね。

このめんつゆは糖質80%オフなので、安心して使えます。

ラカント

糖質制限中は砂糖をラカントSに変えるのがおすすめです。

ラカントSの栄養成分票を見ると、カロリーは0なのに、炭水化物と糖類は99.8ってなってるんですよね。

「え、これ大丈夫?」と最初は思うのですが、ラカントに含まれる天然甘味成分「エリスリトール」は、体内に吸収されず全て尿として排出されます。

そのため糖質制限中は砂糖の代わりにラカントがおすすめなのです。

ただデメリットが一つ。

砂糖に比べて値段が多少高いです。

オリゴ糖

もう一つ砂糖の代わりに使えるのがオリゴ糖です。

オリゴ糖も体内に吸収されにくいので、糖質制限中の甘味料として使っていました。

ただ砂糖に比べるとそれほど甘くなく、ほんのり甘いという感じです。

糖質制限中におすすめのオリゴ糖は天然成分でできているものです。

鶏ガラスープ

糖質を気にすることなく使える鶏がらスープもおすすめ。

もやしやほうれん草とあえてナムルにしたり、炒め物、スープ、鍋などかなり万能です。

スーパーでも手軽に手に入ります♪

勝男屋のだし

ティーバックになっている勝男屋のだしは、原料の全てが国産で化学調味料無添加なので、赤ちゃんのいる家庭でも安心して食べることができます。

私も子供の離乳食の時からこの勝男屋のだしを使っているのですが、だしだけでもめちゃめちゃ美味しんです!

糖質制限中は、だしをしっかりとることで味付けを濃くしなくても美味しく食べることができます。

ティ―バックになってるので楽なのもおすすめです♪

 

糖質制限する旦那がめんどくさい時の簡単レシピ!

簡単に作れる糖質制限レシピを紹介していきます。

もやしとほうれん草のナムル

糖質制限 旦那 めんどくさい

【材料】2~3人分

  • もやし…1袋
  • ほうれん草…1束
  • 鶏ガラスープ…小さじ1
  • ゴマ油…大さじ1
  • いりごま…適量

※ほうれん草を豆苗やニラに替えてもOK!

【作り方】

  1. もやしとほうれん草をお湯でさっとゆでる。
  2. 水を切って冷めたら調味料を全部入れて完成!

※鶏ガラスープとゴマ油は味を見ながら追加していってください。

いりごまはたくさん入れると美味しいです♪

我が家では夫も子供も大好きでよく作ってます。
糖質の高いものがないので、夫はいつも大量に食べてます(笑)

おからパウダーからあげ

糖質制限 旦那 めんどくさい

【材料】

  • 鶏もも肉(むね肉でも)…200g
  • しょうゆ…大さじ2
  • 酒…大さじ2
  • にんにくすりおろし…1片
  • しょうがすりおろし…小さじ1
  • サラダ油…適量

【作り方】

  1. 鶏肉に調味料を漬け込み10分~30分置く。
    (長く置くほど味がしっかりつきます)
  2. サラダ油を170度に熱し、①におからパウダーをまぶして揚げる。
味付けはいつものから揚げで、小麦粉よりしっとりと仕上がります。
子供もパクパク食べますが、おからパウダーから揚げを先に揚げて、子供用に小麦粉をつけたから揚げを後で揚げることもあります。

納豆キャベツサラダ

糖質制限 旦那 めんどくさい

【材料】

  • 納豆…1パック
  • 千切りキャベツ…市販の1袋
  • 焼きのり…1枚
  • めんつゆ…大さじ1
  • マヨネーズ…適量

【作り方】

  1. 千切りキャベツをボウルに入れる(洗わずに使えるもの)
  2. ①に納豆を投入。
  3. 焼きのりを細かくちぎって①に入れる。
  4. めんつゆを入れてマヨネーズを入れてまぜまぜして完成。

※糖質オフのめんつゆを使うのがおすすめ!

これめちゃめちゃ美味しいんです!
近所のお好み焼き屋にあったメニューなんですが、食物繊維・たんぱく質がとれて満腹感の高いメニューです。

糖質制限レシピ「切り干し大根煮」

糖質制限 旦那 めんどくさい 

【材料】4人分

  • 乾燥切り干し大根…50g
  • 人参…三分の一本
  • 油揚げ…一枚
  • 打ち豆
  • しょうゆ…大さじ3
  • 砂糖…大さじ2
  • 酒…大さじ3

※砂糖をラカントに代えるとより◎

 

【作り方】

  1. 乾燥の切り干し大根を良く洗い五分水につけてふやかします。
  2. 鍋に材料全て入れ煮ます。
  3. ある程度汁がなくなったら完成。
切り干し大根は干してあるので栄養価が高く低糖質なんです。
また、タンパク質の油揚げや打ち豆を入れる事で、さらに栄養価が上がります。
食べ応えもある上作り置きに最適。

糖質制限レシピ「お腹いっぱいひじき煮」

糖質制限 旦那 めんどくさい

【材料】

  • 糸こんにゃく…1袋
  • 乾燥ひじき…1袋
  • しいたけ…5個
  • ごぼう…少々
  • 人参…少々
  • 水…200ml
  • めんつゆ…大さじ5
  • ゴマ油…少々

【作り方】

  1. 乾燥ひじきは水でもどす。
  2. しいたけ・ごぼう・人参は細切りにする。
  3. 炊飯器に材料をすべて入れてスイッチを入れる。
  4. 炊き上がったらよく混ぜてお好みで塩や醤油を入れる。

糸こんにゃくが麺の変わりになるので炭水化物を減らせます。
ポイントはキノコ類をメインにいれ、野菜でも糖質の多い人参は少なめにします。
こんにゃく、ひじきの食物繊維が豊富なものが多いのでダイエットに効果的。
炊飯器で作れるので超手抜きなのと作り置きできるのでおすすめです。

糖質制限レシピ「白滝チャプチェ」

糖質制限 旦那 めんどくさい

【材料】2人前

  • 白滝…1袋
  • 豚肉(切り落としやひき肉)…150グラム
  • 好きな野菜(ピーマン、パプリカ、たけのこ水煮、ゴボウ、エノキなどのキノコ類、ニンジン、ニラ、ほうれん草など)
  • 酒…大さじ1
  • みりん…大さじ1
  • 砂糖…大さじ1
  • 醤油…大さじ3
  • コチュジャン…大さじ2
  • ごま油、塩 適量
  • 中華だし…小さじ1
  • ニンニクすりおろし…小さじ1
  • すりごま 適量

◎肉の下味用(ひき肉の場合は不要)
酒、みりん、醤油 各小さじ1

【作り方】

  1. ①豚肉は細切りにして、下味用の調味料を揉み込む。
    (ひき肉の場合は特に何もせずに大丈夫です。)
  2. 野菜を細切りにする
  3. 白滝は適当な長さに切る
  4. フライパンを熱し、③の白滝を入れ水分が飛んでチリチリするまで炒める。
  5. 一旦④を取り出して、サラダ油を入れお肉を入れる。
    (ひき肉の場合はサラダ油不要。)
    軽く火が通ったら②の野菜も入れる。火の通りにくいものから入れると良いです。
  6. 白滝をフライパンに戻して炒める
  7. ごま油以外の調味料を合わせ、フライパンに入れて汁気が無くなるまで炒める。
  8. ごま油をいれ、塩で味を整える
春雨ってヘルシーなイメージですが、でんぷんでできているので糖質がたくさん含まれています。
春雨を白滝に変えるだけでかなり糖質オフに。
しっかりと水気を飛ばすことで、こんにゃく特有の食感や匂いがなくなるため、こんにゃく麺などが苦手な方にもおすすめです。
また、しっかりと水分を飛ばすことで、味も入りやすくなります。
もっとストイックに制限したい方は、根菜を除いたり、お肉を鶏胸肉にしたりしてみてください。

みりんやお酒は糖質オフのものがおすすめ!

糖質制限レシピ「きな粉入りお好み焼き」

糖質制限 旦那 めんどくさい

【材料】2人分

  • きなこ…30g
  • 小麦粉…30g
  • だし汁…120CC
  • 卵…1個
  • 山芋のすりおろし…80g
  • キャベツの千切り…300g
  • 青ネギ…2−3本
  • 豚バラ肉…100g(6〜8枚)

【作り方】

  1. きなこ、小麦粉、だし汁、卵、山芋のすりおろしをボウルに入れてよく混ぜる。
  2. 千切りにしたキャベツと小口切りにした青ネギを加えて混ぜたら生地の完成。
  3. フライパンを熱し、サラダ油(分量外)を適量あたため、生地を入れる。
  4. ちょうど良い焼き色がついたら豚バラ肉をのせて裏返し、蓋をして蒸し焼きにしながら焼く。
  5. 両面に焼き色がついたらお皿に盛ってソース、マヨネーズ、青のりや鰹節をかけていただく。

小麦粉の半量をきな粉にすることで糖質カット。
きな粉だけだとクセが強いのと、まとまりもよくないので、小麦粉と半々にしています。
きな粉は糖質がないわけではありませんが、小麦粉よりも低く、お好み焼きに混ぜることであまり違和感なくいただけます。
これだと子供も一緒に食べられるのでランチによく作ってます。

糖質制限レシピ「発酵食品盛り沢山丼ぶり」

【材料】1人分

  • キムチ…適量
  • 温泉卵…1個
  • 韓国のり…適量
  • 納豆…1パック
  • ご飯…100g
  • ごま油…少々
  • 醤油…適量

【作り方】

  1. 沸騰したお湯に卵を6分入れて温泉卵を作ります。
  2. その間にご飯を100g計ります。
  3. ②の上にキムチ、納豆をのせ、真ん中に窪みを作ったらそこに温泉卵をのせます。
  4. 韓国のりを適量のせます。
  5. ごま油、醤油を入れたら完成です。

ご飯を100gにすることで、普段より糖質を抑えられること。おかずが沢山ありご飯が少なくても満腹感を得られること。
キムチを抜けば子供も一緒に食べられます。

こちらにも糖質制限のレシピをまとめてるのでぜひ参考にしてみてください。

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糖質制限する旦那がめんどくさい時は宅配弁当もおすすめ!

糖質カットの料理を毎日作るのは大変!という私のような方には、低糖質のお弁当が自宅に届く宅配弁当もおすすめです。

電子レンジで温めるだけで食べられるので、私も週に何回かは旦那の分だけ糖質カットの宅配弁当をお皿に分けて出してます。

私も実際に食べてみましたが美味しいのでおすすめ!

そこで糖質オフの宅配弁当も紹介していきますね。

GOFOOD(ゴーフード)

糖質97%のお弁当が自宅に届くGOFOOD(ゴーフード)。

冷凍で届くのでレンジで温めるか自然解凍するだけですぐに食べられます。

うちの冷蔵庫にも常備しているのですが、旦那の分のあと1品だけ欲しい時や、朝食にかなり便利です。

メニューはブロッコリーと鶏むね肉のセット「ブロチキ」で、本格シェフが味付けを監修しているので冷凍とは思えない美味しさです。

\\詳しくはこちら//
ダイエットならGOFOOD

 

実際に食べてみた感想や口コミもまとめていますのでぜひ参考にしてみてください。

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Nosh(ナッシュ)

こちらも糖質オフのお弁当が届くNosh(ナッシュ)。

メニューが70種類以上もあるので、旦那さんの好みに合わせて選ぶことができます。

メイン料理だけじゃなく、低糖質のスープやスイーツもあるので、私も一緒に食べてます。

\\詳しいメニューはこちら//
糖質制限プログラム「NOSH – ナッシュ」

MuscleDeli(マッスルデリ)

糖質制限に加えて運動も取り入れてる人におすすめなのがマッスルデリの宅配弁当。

糖質カットはもちろん、ダイエットや体つくりなど目的に合わせたメニューが届きます。

\\詳しいメニューはこちら//
マッスルデリ

 

 

糖質制限する旦那がめんどくさい!簡単レシピやアイテムを紹介!まとめ

糖質制限する旦那がめんどくさい!という人のために簡単レシピやアイテムをまとめてみました。

ダイエットするのは勝手なんですが、妻の負担も少しは考えて欲しいですよね(愚痴です)

ぜひ参考にしてみてください。

糖質制限メニューのレシピ本もおすすめ!

糖質カットの炊飯器もおすすめ!

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